為弘揚贛菜文化,打造贛菜品牌,進一步推動贛菜進京,2022年4月1日,北京江西企業商會召開贛菜進京工作推進會。江西省政府駐京辦黨組成員、副主任高延平,江西省工商聯副主席、北京市異地商會第三聯合黨委書記、北京江西企業商會會長劉經綸,江西省政府駐京辦經濟協作處處長皮建成,北京江西企業商會秘書長謝忠寶,副秘書長毛祖棠,秘書長助理張惠萍、冷科生等參加會議。
會議圍繞《北京江西企業商會贛菜推廣服務中心暨贛菜進京三年行動計劃(草案)》進行了交流探討。該方案指出,深入貫徹江西省政府出臺的《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃(2021-2023年)》,積極響應江西省深化發展和改革雙“一號工程”,按照“政府引導、商會搭臺、市場推動、企業主體”原則,立足首都,大力弘揚贛菜文化,打通贛菜產業鏈,打造贛味美食名片,做大贛菜產業,唱響贛菜品牌。并從建立贛菜標準、完善產業鏈條、強化宣傳推廣、匯聚贛菜人才等方面提出了推進贛菜進京的具體舉措。
高延平副主任、劉經綸會長分別作了講話。他們表示,成立北京江西企業商會贛菜推廣服務中心和推動贛菜進京意義重大,并從指導思想、發展目標、創新舉措、推進步驟等方面對《北京江西企業商會贛菜推廣服務中心暨贛菜進京三年行動計劃(草案)》提出了修改意見,希望四月底之前正式掛牌成立北京江西企業商會贛菜推廣服務中心,助推贛菜香飄京城、揚名“出圈”,共同努力把贛菜打造成為全國知名的地方菜系。